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일본 요리11

집에서 만드는 덴뿌라(튀김)! 카즈미가 며칠전부터 덴뿌라(튀김)을 만들어보고 싶다고 했는데 그날이 오늘이였네요 ^^그런데 중요한건, 카즈미는 지금까지 튀김은 한번도 안만들어봤다는 사실!!!!!할머니가 만들때도 기름 튀는게 무서워서 본적도 없다고 하네요 -_-... 할수 있겠니?;;;;; 임신10개월 산모가 만들어주는 덴뿌라입니다. ㅇ_ㅇ.......만들다가 애기나오는거 아니지????? 덜덜덜덜덜 양파, 단호박, 가지, 고추, 고구마, 소세지, 버섯까지!!!!풀세트 튀김을 만듭니다.나 : 한번도 안만들어보고... 만드는것도 안봤는데 어떻게 만들어!?카즈미 : 그냥.... 될것 같은뎅?나 : ㅇ_ㅇ........나 : 임신 10개월에 한번도 안만들어본 튀김 만드는 요리 잘하는 녀쟈~카즈미 : 으와... 죽인다~나 : 캬~ 특히 가지튀김을.. 2014. 10. 10.
일본식 방어조림 레시피 임심9개월..후기입덧이 또 시작해서 식사준비가 힘들어진 시기예요('A`)그런데!"임신은 병이 아니다~"고 생각하면서 오늘도 주방에 서요ㅎㅎ 어제는 샤브샤브였으니 오늘은 생선!방어가 3개 384엔!잘샀당~(´∀`)♡ 아..입덧인데 생선은 냄세나는거 깜빡했다;;;ㅋ생선을 조리하기전에 맛술을 뿌리고 닦으면 냄새가 없어져요^^ 다음은 소금을 뿌리고 비벼요^^ 코타가 엄마힘들어보인다구 앉아면서 하라구 의자를 갖다줬어요ㅠㅂㅠ그래그래 힘내야지! 10분후 밀가루을 뿌리고 구어요(´∀`) 뚜껑을 닫고 불은 약하게 구어요~ 구었당(・∀・) 방어들은 좀 쉬세요~맛술뿌리고 취하고~ 소금 밀가루 비비고~ 힘들었지~(・´з`・) 방어들이 쉬고있는동안 소스를 만들어요^^ 물100cc를 넣고 미림을 큰술3, 간장을 큰술3, 설탕을 .. 2014. 9. 19.
코타가 몸살인가봐요 & 일본식 샤브샤브 조리법 어제 저녁부터 왠지 조용한 우리집. 다음주 토요일에 코타학교 운동회가있는데 요즘 하루종일 밖에서 운동회연습을 하고있어요. 아직도 여긴 낮에는 온도가 35도이상있고 밤에는 25~ 새벽에는 19도 정도입니다;;; 어제 저녁은 코타가좋아하는 생선구이녔는데 전혀 안먹어요ㅠㅠ 나: 왜그래??배아퍼?? 오빠: 많이 먹어야징 코타: 식후 아이스안먹어도 되니까 남겨도돼??ㅠㅠ 너무피곤해서 몸살인가..코타는 속이안좋다고 저녁도 못먹고 일찍 잤어요(´゚ェ゚) 식후아이스를 안먹다니 정말 몸상태가 안좋은가봐요ㅠㅠ 아침이되고 아직속이 안좋다면 학교 쉬자고 했는데 코타는 친구랑 놀고싶다고 잘갔어요. 피곤한때는 돼지고기가 좋다고하고 코타도 샤부샤부를 먹고싶더고 하니까 오늘 저녁은 집에서 샤부샤부해봤어요(b'3`*) ​ ​ 다시마를.. 2014. 9. 18.
일본식 닭튀김+양파튀김 만드는법 오늘은 채소레시피가 아니지만 오빠랑 코타가 좋아하는 음식을 만들어보겠어요(ㆁωㆁ*) 재료 ♡닭가슴살 ♡치즈 ♡자소 ♡소금 ♡계란 ♡밀가루 ♡빵가루 ♡튀김기름 자~만들어봐용(σ*'3`)σ 가슴살심줄을 빼요~ ​ 다음에 소금을 뿌려요 안에 치즈가 들어가니까 조금만 뿌려주세용★ ​ 다음에 준비하는건 치즈와 자소! 자소는 한국에선 찾기어렵다고 하네요ㅠㅠ 향기있는 야채라 자소대신 깻잎을 넣어도 될것같애요(b'3`*) ​ 저는 그냥치즈와 녹는치즈를 쓰는데 녹는치즈는 기름안에서 폭발할지도 모르니까 조심해야돼요! 치즈를 자르고 고기에 놓고 ​ 말아주세요(p゚∀゚q) ​ 다음은 손을 쓸수없어서 사진이 없어요~!ㅠㅠ ★밀가루를 뿌리고 ★계란액에 놓고 ★빵가루를 뿌려주세요 (^^;; ​ 이렇게 됩니당ヽ(o゚ω゚o)ノ 양파도.. 2014. 9. 3.
요리하는 카즈미 모습(동영상) 지금은 배가 많이 나온 카즈미이지만, 임신전에 요리하던 모습을 담은 동영상이 있네요 ^^아직 결혼생활 초입이여서 주방 소개하는 동영상이네요 ^0^//카즈미의 요리하는 모습을 감상해보세요~! 2014. 9. 1.
롤캬베츠(양배추쌈) 오랫만에 양배추가 싸서 하나큰거샀으니 롤캬베츠를 만들었어요(ㆁωㆁ*) 스파이스나 넣으면 더 맛있겠죠?그런데 몇번도 안쓰는 스파이스나 사도 아까워요ㅋㅋ 재료는 집에있는거만 쓰는게 나의기본! ♡양배추 ♡다진고기 300g(?) ♡양파 1개 ♡당근 1개 ♡소시지 ♡콘소메 ♡녹말가루 ♡소금 ♡후추 먼저 양배추를 씼고 뜨거운물으로 데쳐요. ​ ​​ 식히는 동안에 고기준비^^ ​​ 조금만 버무린다음에 양파를 반만 넣어요~ ​​ 그리고 이것.일본에선 감자녹말인데요;; 한국에도 있겠죠?! ​ ​​ 녹말가루를 큰숟가락 하나넣고 소금,후추를 넣고 남은 양파도 넣고 버무려요(*'ω'*) 소금은 많이 넣으면 짜니까 조끔만 넣어주세요^^ 자~당근도 준비해용. ​ 5mm정도로 잘라요~ 나는 하트모양 당근ヽ(o゚ω゚o)ノㅋㅋ ​ 하.. 2014. 8. 28.
일본식 가지 간장 조림 레시피 +_+!! 카즈미는 일본여자라 그런지... 생활속에서 요리를 하던 여자라 그런지....제가 못본 신기한 음식들을 많이 만들어냅니다.이 간장조림도 아마 일본식인것 같아요. ^^한번 따라서 만들어보세요~ 먼저 미니가지의 딱딱한 머리부분을 제거합니다.찔리면 아프니깐 조심하세요~미니 가지가 아니라면 일반 가지를 먹기 좋은 크기로 썰어서 사용하면 됩니다.하지만 미니가지가 더 어울리는 음식이에요 ^^; 너무 귀엽죠 +_+!! 그리고 가지를 반으로 자른뒤 칼집을 내줍니다. 잘 익고, 간장이 잘 스며들 수 있도록 세네군데 5미리정도 간격으로 칼집을 내줍니다.이때 너무 깊게 하진 마시고 사진에 보이듯이 가지의 검정 부분에만 해줍니다. 그리고 기름을 두른 팬에 익혀주세요 ^0^//가지는 기름으로 볶으면 흐물흐물해지기 때문에 뒤집을때.. 2014. 8. 8.
일본에서 만들어 먹는 한국의 치킨무 레시피 공개! 야호~ 다음모바일 메인 공감 코너에 등록되었네요 ^^이 블로그는 무슨 블로그냐구요~? 한국남자가 일본여자를 우연하게 만나서 결혼까지 하게 된 스토리를 모두 사진으로 등록한 블로그랍니다. 궁금하시다면!!!! 일본,한국 연애 여행기 전체 2014. 8. 3.
신혼생활 #9 집에서 먹는 규동~! 귀여운 곰돌이 아가씨가 자전거를 타고 어딘가를 가네요 ^0^// 카즈미 : (패달질하며) '사사사사사사삿~" 카즈미 : 어때~ 빠르쥐~ 사사사사사사삿~ 카즈미 : 오늘은 규동 어때여~?나 : 좋지 +_+!!! 집에서 규동 먹는거야!? +_+!!! (사실 전 규동이 제일 좋아요)카즈미 : 그럼 규동 재료 사러 고고싱~나 : 고고싱 +_+!! 카즈미 : 이휴~~~나 : 왜그래 ㅇ_ㅇ....카즈미 : 귀엽쥐 ^0^//나 : 으...으응.......... 카즈미 : 나 좀 잘께.... (크으으으응)(코고는 소리)나 : 엉. 좀 있다 깨워줄께~(ㅋㅋㅋㅋ. 실제 이러고 놉니다.) 제 커피컵을 다이소에서 샀어요!곰돌이 컵뚜껑이 있는 커피잔! 그리고 마트에서 장을 봅니다.감자 한묶음(5~6개정도 들어있음)에 198엔!.. 2014. 6. 26.
신혼생활 #8 일상, 처음 먹어보는 나베! 이번 포스팅은 평범한 일상들입니다. ^^아직 2014년 1월 22일인 겨울이라 너무너무 추워지고 있는 중이에요 ^^; 하지만 영하권으로 내려가진 않는다는 -_-..... 한국의 기온 +10도 정도입니다. ^^;;;; 하지만 일본에서 계속 생활하다보면 이것도 추워져요!그러다가 한국 잠시 가면 정말 춥지만 ^^;;; 오늘은 제 비자 관련 서류를 좀 알아보러 시약쇼(시청)에 갑니다. 자전거 타고 전철역앞의 버스를 타고 시약쇼로 가요. 이곳에 자전거를 끼우면 철컥하고 잠깁니다.나중에 계산기에다 백엔(3시간 100엔 6시간 200엔)을 넣으면 자전거를 다시 꺼낼 수 있습니다. 전철역 앞 마트 자전거 보관소에요 ^^;그만큼 이 지역은 자전거 인구가 많답니다. 일본의 버스 타기 도저언!!!! 일본사람들이 마스크를 끼.. 2014. 6. 26.
카즈미의 음식솜씨! #1 - 김치전, 떡볶이, 밥튀김! 이 카테고리는 카즈미가 지금까지 만들었던 음식들을 찍어논 사진을 올릴꺼에요 ^0^//일본 특유의 음식도 간혹 있으니 집에서 한번 만들어보세용 +_+// 카즈미가 자주 만들어주는 김치전!!! 일본에서 먹는 김치전의 맛은 과연!!!! 쥑여줍니다. +_+!!! 카즈미가 또 제일 좋아하는 떡볶이!!!! 한국 고추장으로 맛을 낸 떡볶이!!! 치즈도 같이 넣어서 먹으면 쵝오!!! 이거 아세요???밥 튀김입니다. +_+!!밥맛 없을때 젓가락에 밥을 돌돌 말아서 오븐에 살짝 튀기면 밥튀김 완성!그 위에 간장소스를 발라주면 으와아아아아아저 진지합니다. 궁서체 쓰겠습니다. ㅋ.ㅋ 점심시간입니다. 식사들 하세요 ^0^// 즐겁게 보셨다면 아래의 버튼들을 눌러서 다른사람도 볼 수 있게 도와주세요^0^매일매일 업데이트 되는 일.. 2014. 6. 23.
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