된장국 레시피1 일본 된장국(味噌汁:미소시루) #무 된장국 일본은 식사로 뭘 먹든 왠만하면 미소시루(된장국)를 같이 먹습니다.스파게티같은 서양요리가 아닌 일식,한식에는 거의 빠짐없이 된장국을 만들어 내기 때문에,우리나라처럼 된장찌개다! 같이 된장국물 요리를 만들어먹는게 아니라, 각자 부담없는 밥에 지원되는 국으로 먹기 때문에 간단한 요리입니다.재료도 왠만해선 5가지를 넘기지 않습니다.무 된장국의 경우는 무, 두부, 된장, 다시다, 미원 조금으로 만들어냅니다. 간단하게 식사에 곁들일 수 있는 일본식 된장국을 배워봅시다. ^^재료는 6인분 기준으로 제작하여 3인이 2끼를 먹을 수 있는 양으로 했습니다.한국 집에서 먹는 된장찌개처럼 많이 만들어 먹는게 아니라 조금씩 매일 해먹는 것이 좋습니다. 작은무의 반을 채썰어 주세요. 자~ 넣어놓고~ 아래의 것은 '다시노모또'라.. 2014. 10. 16. 이전 1 다음 반응형
